Asunción, 3 de julio del 2015. En la tarde de ayer, jóvenes y adultos participantes del curso de barman que ofrece el Servicio Nacional de Promoción Profesional (SNPP) tuvieron una evaluación con fines formativos de dicha especialidad. En la ocasión, los alumnos ofrecieron una demostración y degustación de tragos en el salón auditorio de la sede central de la institución ubicada sobre la avenida Molas López 480 casi Aviadores del Chaco.

Son en total 50 los participantes del curso de barman que imparte el ente formador. El mismo está a cargo del instructor del SNPP, Marcelo Candia, profesional altamente especializado en gastronomía, hotelería y turismo.

Durante el curso, que tiene una duración de 120 horas, los participantes aprenden a elaborar diferentes tipos de tragos cortos y largos, push coffee, así como diversos tragos afrodisiacos, aperitivos comestibles y bebidas aperitivas.