Asunción, 18 de febrero de 2015. El Servicio Nacional de Promoción Profesional (SNPP) dictará gratuitamente un curso intensivo de Formador de formadores del área de gastronomía y servicios desde el próximo lunes 23 de febrero próximo. Existen 50 lugares disponibles para los interesados en participar de esta capacitación que brindará la entidad dependiente del Ministerio de Trabajo, Empleo y Seguridad Social (MTESS).
Este curso está dirigido a instructores pertenecientes al ente estatal de la mencionada área, así como a docentes y profesionales del rubro interesados en adquirir los conocimientos requeridos para formar nuevos profesionales en gastronomía y servicios. La capacitación tendrá una duración de 30 horas y se llevará a cabo en la sede central del SNPP ubicada sobre la avenida Molas López 480 casi Aviadores del Chaco de Asunción.
Dicha formación estará a cargo de la Chef Ejecutivo Estela Troche de Escauriza, docente altamente especializada en la materia. El objetivo del curso es capacitar a docentes con el sistema de enseñanza en aula taller. La metodología de enseñanza es teórico práctica y durante las clases los participantes aprenderán técnicas de rotisería, panadería, pastelería, cocción con alta tecnología y cocción tradicional, entre otros puntos.
Para inscribirse, los interesados deben acudir a la sede central del SNPP y anotarse en la recepción de la institución ubicada en la entrada principal. Para más detalles e informes respecto al curso, comunicarse al teléfono (0981) 115 – 774.
