Asunción, 31 de agosto del 2017. En la tarde de ayer, la Escuela de Gastronomía del Servicio Nacional de Promoción Profesional (SNPP) ofreció gratuitamente un curso internacional de Chocolatería, impartido por el Maestro Chocolatier Alessandro Lira, de nacionalidad brasileña.

Un total de 317 personas participaron de la actividad, que se desarrolló exitosamente en el salón auditorio de la sede central de la entidad capacitadora dependiente del Ministerio de Trabajo, Empleo y Seguridad Social (MTESS), ubicada sobre la avenida Molas López 480 casi Aviadores del Chaco de Asunción.

El Maestro Chocolatier Alessandro Lira, expuso en la ocasión las últimas técnicas de vanguardia en el área de chocolates, dulces y postres en general. El mismo se encuentra en el país de la mano de la empresa Amigo & Arditi S.A, firma que representa en el país a la marca de chocolates Harald y que constantemente apoya a la Escuela de Gastronomía del SNPP con insumos para el uso en las distintos cursos que se brindan en la Escuela.