En la ciudad de Mariano Roque Alonso, el Servicio Nacional de Promoción Profesional (SNPP) está dictando un curso de Panaderíamediante el sistema de Fonoclases, con 18 participantes que aprenden a elaborar todo tipo de panificados mediante las clases que dicta la instructora Marcela Maciel.
Los aprendices, aparte de aprender a realizar los productos, también aprenden a realizar cálculos y costos para poner en venta sus productos.
El ente capacitador dependiente del Ministerio de Trabajo, Empleo y Seguridad Social (MTESS), se reconvirtió y adecuó a las necesidades para enfrentar desde la capacitación al COVID-19 ?, innovando con las Fonoclases, además de otras plataformas de capacitación que se sumaron a los cursos online.